BOLSITAS DE MASA FILO RELLENAS DE MANZANA
INGREDIENTES:
- 1 paquete de masa filo
- 2 manzanas Golden en cubitos
- ½ taza de almendras picadas tostadas
- ¼ taza de azúcar morena
- Pizca de nuez moscada
- ½ cucharadita de canela
- Jugo y ralladura de un limón
- 1 barrita de mantequilla (derretida)
- ½ taza de SMØR Almendra
INDICACIONES:
En un tazón se coloca la manzana en cuadritos, el limón y la ralladura, se mezcla bien. Se le agrega el azúcar, la nuez moscada, canela. ( puedes agregar cualquier fruto seco). Esto se revuelve bien.
Agregar las almendras tostadas y al final el Smør Almendra. Se revuelve bien a que quede todo bien incorporado.
Ponemos a un lado a reposar unos min.
Mientras tanto tomamos la masa filo y la extendemos. A las capas se les pone con una brocha la mantequilla derretida (poca) a que quede cubiertas las capas.
Cortamos la pasta (masa) en cuadros del mismo tamaño (4). Luego en el centro ya se les coloca una cucharada y media de la mezcla de la manzana. Se tomas las cuatro orillas de el cuadro de la masa y se unen arriba y luego apretamos la parte inferior para hacer una bolsita.
Esta la colocamos en una lata con papel de cera y se les unta otro poco de mantequilla. Las metemos al horno a que se dore la pasta bien (alrededor de 16 min) y listas.
Estas se pueden hacer por adelantado y guardarlas en un contenedor. Cuando las vayas a usar las metes al horno unos min y se sirven con una bola de helado de vainilla.