BARRITAS DE MANÍ, PRETZEL Y SAL

INGREDIENTES:

1 ¾ taza SMØR Maní
1 barrita de mantequilla
2 cucharaditas de vainilla
2 ½ tazas de azúcar glass
12 onzas de chispas de chocolate
3 cucharadas SMØR Maní
Pretzels 12 pequeñas y un resto en pedazos
Salt flakes

INDICACIONES:

En batidora colocar 1 ¾ taza de SMØR Maní, y azúcar glass, y esto se mezcla a que tome una consistencia esponjosa. Esta mezcla se coloca en molde (previamente empapelado con papel encerado) y se aplana a que cubra bien el fondo del molde. Este se mete al congelador por 15 minutos.

Mientras tanto en tazón para micro ondas se pone las 12 onzas de chocolate y las 3 cucharadas de SMØR Maní. Se meten al micro ondas en intervalos de 3 minutos parándolo cada 30 segundos y revolviendo a que el chocolate se vaya derritiendo y vaya poniéndose liquido.

Sacamos del congelador el molde y le ponemos un poco mas de la mitad del chocolate derretido encima a esta mezcla de maní.

Encima de el molde le ponemos las 12 pretzels pequeñas haciendo un espacio entre ellas para que podamos luego cortar 12 barritas. Esto lo metemos un momento al congelador (15 minutos)

Esto se saca y se parten las 12 barritas que deben de salir pero teniendo cuidado ya que se va a volver a meter al molde.

Las pretzels en pedazos se pasan por el chocolate derretido y se van poniendo desordenadamente encima de cada cuadro. Podemos rociar un poco de chocolate desordenadamante también. Ponerles los granos de sal y luego se meten al molde a enfriar en el congelador otros 15 min. Listas

Estas deben de guardarse en en contenedor en el refrigerador.