BARRITAS DE ALMENDRA

INGREDIENTES:

• 1 taza de avena
• ½ taza de cereal de arroz
• ½ taza de mijo o quinoa puffed
• ¼ taza de arándanos rojos (cranberries)
• ¼ taza de arándanos (blueberries) secos
• ¼ taza de albaricoques
• Pizca de sal
• ½ taza de SMØR Almendra
• ½ taza de miel
• Bandeja con papel encerado

INDICACIONES:

En una ollita poner el SMØR Almendra y la miel y calentar a que se haga una buena mezcla y poner a un lado.

Poner en tazón la avena, el cereal de arroz, el mijo o la quinoa puffs, las cranberries, arándanos, albaricoques y la pizca de sal. Agregarle a esto la mezcla calientita de la olla y mezclar bien.

Colocar sobre el molde con papel encerado ( con las manos húmedas) para que no se pegue la mezcla en las manos.

Meter al refirgerador por 1 hr. Luego están listos para cortar ya sea en barritas o en cuadritos.

Guardar en el refrigerador para conservarlos mejor.